Conheça os vencedores do Prêmio Destaque Abrasel & TOPVIEW
Na noite desta quarta-feira (04), no espaço Nuvem de Coco, em Curitiba, aconteceu o Prêmio Destaque Abrasel & TOPVIEW. A edição premiou os vencedores das 22 categorias entre chefs, restaurantes e estabelecimentos de referência, que fazem da culinária paranaense uma referência nacional. A edição, lançada com uma parceria inédita com a Abrasel, trouxe mais prestígio e reconhecimento para o cenário gastronômico paranaense.
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Conheça os vencedores
Categoria Rural
Tatiana Pereira Rodrigues – Chácara das Vaquinhas Gastronomia
Categoria Árabe
Tamara Abdou – Cantinho Árabe
Categoria Bares
Marcelo Toshio – Jabuti Bar
Categoria Cafeteria
Luiz Otávio – Lucca Cafés Especiais
Categoria Carnes
Boi and Beer Açougue Moderno – Alessandro Spréa
Categoria Confeitarias
Eduardo Hermes – Jauense Confeitaria
Categoria Eventos
Gabriela Carvalho – Quintana Gastronomia
Categoria Hamburgueria
Happyburger – Luis Fernando Menuci
Categoria Massas
Delio Canabrava – Cantina do Délio
Categoria Lanchonete
Thomas Kaufmann – Tropical Banana
Categoria Oriental
Marcia Narita Hattori – Azuki Sabores do Japão
Categoria Outras Etnias
Vania Krekniski – Limoeiro Casa de Comidas
Categoria Panificadora
Fatima Regina Cazella – Padaria Requinte
Categoria Pizzaria
José Antônio Baggio – Baggio Pizzeria e Focacceria
Categoria Regional Brasileira
Alessandro Picoli – Kurytyba Gastronomia
Categoria à la carte
Vania Krekniski – Limoeiro Casa de Comidas
Categoria Serviço Self Service
Gabriela Carvalho – Quintana Gastronomia
Categoria Vegetariano
Gabriela Carvalho – Quintana Gastronomia
Categoria Chef Empresário
Chef Delio Canabrava – Cantina do Délio
Empreendedor Regional Guarapuava
Henrique Brito Losso – LA BODEGA CHURRASCO & CO.
Empreendedor Regional de Londrina
Samuel Faria Bruder – Ramirez Cocina
Empreender Regional de Maringá
Marcos Drumond – Cazamaki Sushi