ESTILO GASTRONOMIA

Brød Bakery realiza I Festival do Solstício de Inverno com música céltica

Show Acústico com harpa e flautas, Scandinavian Breakfast, drink viking e quentão nórdico estão entre os destaques do festival com duração de três dias

O Solstício de Inverno representa a maior distância angular entre o sol e a Linha do Equador. Nos países nórdicos (Suécia, Dinamarca, Finlândia, Noruega e Islândia), o período com menor incidência solar é propício para marcar encontros com amigos e curtir, sem pressa, a interação social com uma boa xícara de café, em torno de uma fogueira ou com velas acesas em ambientes fechados. Em Curitiba, a Brød Bakery, padaria artesanal que enaltece a cultura nórdica, anuncia seu primeiro evento temático para dar as boas-vindas à mudança de estação.

BRØD drink sweet valhalla. (Foto: divulgação)

Festival do Solstício de Inverno, agendado para os dias 21, 22 e 23 de junho (terça, quarta e quinta) destaca show acústico do multi-instrumentista Carlos Simas, com apresentação de música céltica, nórdica e medieval, e menu com três sugestões de drinks do cardápio, Viking BloodFinland Fizz e Sweet Valhalla, vendidos a R$ 28 cada – valor promocional para o evento. Os shows acontecerão entre 17h e 19h e é recomendável a reserva de mesas. O local estará ornamentado com velas para enfatizar a ocasião especial.

BRØD thortine. (Foto: divulgação)

Segundo Fábio Mello Fagundes, um dos quatro sócios da casa, a arquitetura da Brød Bakery foi idealizada para a realização destas experiências que visam conectar o público com as referências vikings e transportar o público para as tradições do norte europeu. “Temos um ambiente que faz alusão às cafeterias do norte da Europa – com um espaço acolhedor, bastante envidraçado, que funciona como extensão da paisagem externa – e direcionamos a confecção de nosso cardápio de modo a apresentar combinações inusitadas ao paladar curitibano”, declara.

Brød Bakery. (Foto: divulgação)

Além da programação noturna do Festival, a Chef Edilaine Carvalho também criou uma sugestão de harmonização para cada um dos três dias de evento. Confira o menu de cada dia e as promoções que farão os clientes repetirem a bebida:

Dia 21/6, terça-feira
• Prato especial: Scandinavian Breakfast (R$ 44)
• Bebida especial: Compre um Quentão Nórdico Glögg (R$ 22) e ganhe outro;

Dia 22/6, quarta-feira

  • Prato especial: OdinCream (R$ 69)
    • Bebida especial: Compre um Brød Coffee (R$ 18) e ganhe outro;

    Dia 23/6, quinta-feira

  • Prato especial: Thortine (R$ 38)
    • Bebida especial: Kaffe Juhannus ou Kaffekrem com valor promocional (R$ 14);

Serviço

Festival do Solstício de Inverno Brød Bakery

Quando: de 21 a 23 de junho de 2022, de terça a domingo, das 8h às 20h

Onde: Rua Padre Ladislau Kula, 800, Santo Inácio – Mossunguê

Saiba mais sobre a padaria artesanal em www.brodbakery.com.br

Deixe um comentário