Brazilian food: Restaurantes Victor promovem festival de moquecas
A moqueca é um prato típico da culinária brasileira e o preferido dos Restaurantes Victor. Por isso, a partir do dia 18, a rede promove o primeiro Festival das Moquecas do Victor. São 16 variedades de pratos para 2 pessoas, no formato a la carte. Além das moquecas tradicionais, alguns sabores especiais estarão disponíveis.
A novidade será a Moqueca de Cavaquinha, além da versão com Camarão Rosa, que é feita apenas em oportunidades especiais pelo Grupo Victor. O Festival terá, ainda, as tradicionais Moquecas de Peixe, Camarão, Mista e de Frutos do mar. Os acompanhamentos serão arroz branco, farofa de dendê, pirão de peixe e o delicioso molho de pimenta caseira do Victor.
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Para os vegetarianos, serão servidas a Moqueca de Banana da Terra e a de Legumes. Nestas, o acompanhamento será de arroz branco, farofa de dendê e pirão de farinha.
“Nosso objetivo é reunir as famílias, amigos e casais e proporcionar uma experiência completa de Moquecas. É muito bacana pedir uma de cada versão para comparar e dizer qual gostou mais. É um aprendizado novo, palpável e muito saboroso de duas culturas diferentes”, explica Francisco Urban, restauranteur dos Restaurantes Victor.
Serviço
Quando: de 18 a 30 de abril
Onde: Bar do Victor, R. Lívio Moreira, 284 – São Lourenço // Praça do Victor, na praça da Espanha, R. Saldanha Marinho, 1650 – Bigorrilho
Informações e reservas: Bar do Victor: (41) 99684-0509 // Praça do Victor: (41) 99708-0672