Bacio di Latte lança mais um produto com Pistache
A Bacio di Latte, gelateria de origem italiana que nasceu em São Paulo em 2011, traz com exclusividade o creme Bella Crocante Pistacchio. O lançamento é a combinação perfeita entre creme de pistache com pedaços de pistache crocantes.
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A receita criada pelo chef Oliver Kirkham carrega cremosidade, qualidade de ingredientes super selecionados e a crocância dos pistaches. O creme Bella Pistacchio Crocante é ideal rechear bolos, harmonizar com pães e torradas, como topping para os gelatos ou, até mesmo, apreciados em seu estado puro.
“O creme Bella Crocante Pistacchio provoca uma explosão de sabores e texturas inesquecíveis no paladar dos consumidores. Esse lançamento foi desenvolvido com o ingrediente mais querido dos consumidores, o pistache, que vem direto da Itália”, afirma o Chef e P&D da Bacio di Latte, Oliver.
O pioneirismo da Bacio di Latte em criar produtos com pistache no Brasil
A marca que oferece o mais puro e tradicional gelato italiano é pioneira em criar produtos que utilizam pistache como ingrediente principal. Em 2011, quando a primeiro Bacio di Latte foi inaugurada no Brasil, os consumidores puderam experimentar o gelato de Pistacchio, produzido com leite, creme de leite fresco e o pistache importado.
“Sabemos que a Bacio di Latte foi a percursora de sobremesas com pistache há 13 anos atrás. O gelato de Pistacchio é sucesso de vendas, é o coração da nossa marca, o produto tem um equilíbrio especial entre o salgado e o doce e a cremosidade reconhecida a Bacio di Latte. Isso torna o ingrediente muito querido pelos consumidores”, afirma Fábio Medeiros, Diretor de Marketing da Bacio di Latte.
Atualmente, a marca tem um portfólio extenso de produtos com Pistache que compõe o cardápio das lojas, são mais de 15 produtos: Gelato de Pistache, Gelato Mousse de Pistache, Bacio Casa Pistacchio, Picolé Pistacchio, Bombom di Gelato Pistacchio, Creme de Pistache, Creme de Pistache Crocante, Barra de Chocolate de Pistache, Barra de Chocolate Pistache Crocante, Cookie de Pistache, Brownie de Pistache, Muita Calda (formato delivery amici ou famiglia de sabores diversos cobertos com calda de pistache crocante), Vela de Pistache – Lenvie, Difusor de Pistache – Lenvie e Sabonete Líquido de Pistache – Lenvie.
Com raízes italianas, e compromisso de produzir o gelato artesanal com alta qualidade, a Bacio di Latte é sinônimo de categoria para os consumidores que procuram por gelatos em momentos de indulgência ou para o complemento de uma jornada, após ir ao cinema ou em um restaurante. A marca lança novos produtos e sabores mensalmente e apenas neste primeiro semestre foram mais de dez produtos desenvolvidos.