ESTILO GASTRONOMIA

Aprenda a fazer a gim tônica do Madero para o Carnaval

O restaurante do chef Junior Durski compartilha com você a receita da gim tônica de maçã-verde, uma bebida cítrica e refrescante, ideal para celebrar o Carnaval

Em alta nos últimos anos – inclusive ganhando versões brasileiras e artesanais –, o gim é base para inúmeros drinques, dos clássicos aos mais modernos. São esses dois estilos que o restaurante Madero une na receita a seguir, um gim tônica de maçã verde, ideal para os dias de calor e para as festas de Carnaval. Ah, outro ponto positivo: o gim é uma das bebidas alcoólicas menos calóricas disponíveis, ao lado do saquê. Então, aproveite uma das variações da bebida no cardápio do Madero Steak House e bons drinques!

Ingredientes
50 ml de gim (uma dose);
120 ml de água tônica;
20 ml de xarope de maçã-verde;
10 ml de suco de limão.

Preparo
Cuidadosamente, encha uma taça de vinho tinto com gelo até a borda. Coloque, nesta ordem, o gim, o xarope de maçã-verde e o suco de limão. Complete o drinque com água tônica. Mexa cuidadosamente até que todos os ingredientes estejam incorporados. Finalize o copo com uma rodela de limão e sirva.

Deixe um comentário