6 restaurantes com experiências gastronômicas imersivas em Curitiba
Curitiba vive uma cena gastronômica criativa. Com estabelecimentos que se transformam com projeções artísticas a bares secretos e jantares com tango, a cidade explora o conceito de experiência imersiva para encantar o público. A seguir, conheça 6 restaurantes que oferecem experiências gastronômicas imersivas em Curitiba e redefinem o conceito de “sair para jantar”, com menus que estimulam os sentidos e ambientes que contam histórias.
6 restaurantes com experiências gastronômicas imersivas em Curitiba
Saza Cozinha
Inaugurado em abril, o Saza Cozinha propõe uma vivência sensorial inédita na cidade. Sob o comando do chef Willian Peters, o restaurante une gastronomia sazonal e arte digital. O espaço conta com projeções mapeadas criadas pelo artista Manolo Fraga, que transformam o ambiente conforme o menu ou evento: vinhedos em degustações de vinho, neblina nas noites frias e texturas orgânicas que dialogam com as estações.
Endereço: Rua Moysés Marcondes, 440 – Juvevê
Funcionamento: terça a sexta-feira, das 19h às 23h30; sábado, das 12h às 15h e das 19h às 23h; domingo, das 12h às 16h.
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Libaneza Cozinha Árabe
No Libaneza, a gastronomia árabe ganha vida em uma experiência completa. O cardápio reúne clássicos como esfihas, kibes, shawarmas, tabule e tajine, além de doces irresistíveis, como baklavas e ninho de nozes com mel de laranjeira. Para tornar o ambiente ainda mais envolvente, apresentações de dança do ventre animam o público e convidam à participação.
Endereço: Rua XV de Novembro, 784 – Centro
Funcionamento: Segunda a sexta-feira, das 10h às 19h; sábado, das 10h às 15h.
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Tierra del Fuego
No Tierra del Fuego, o jantar ganha trilha sonora e dança. Enquanto o público saboreia cortes argentinos preparados na parrilla, um casal apresenta um espetáculo de tango ao vivo, criando uma atmosfera de Buenos Aires em plena Curitiba.
Endereço: Rua Barão da Guaraúna, 550 – Juvevê
Funcionamento: Segunda a sexta-feira das 11h às 15h; sábado e domingo das 11h às 16h; terça-feira a sábado das 19h às 23h
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Ginger Bar
Inspirado na performer e artista circense das décadas de 1920 e 1930 que dá nome à casa, o Ginger Bar é um dos bares secretos mais icônicos da cidade. Para entrar, é preciso descobrir a senha semanal nas redes sociais. A atmosfera é marcada por luz baixa, decoração dramática e uma carta de drinks ousada. Na Quinta Secreta, o público nunca sabe o que esperar: shows de burlesco, acrobacias, dança do ventre, contorcionismo ou até performances circenses transformam cada noite em um espetáculo diferente.
Endereço: R. Saldanha Marinho, 1220 – Centro
Funcionamento: Segunda-feira a sábado das 18h à meia-noite
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Geek Burguer
Na Geek Burguer, a imersão é nostálgica e divertida. A hamburgueria, localizada no Centro, é toda decorada com pôsteres, páginas de quadrinhos e referências ao universo geek. Cada mesa tem consoles de videogame para os clientes jogarem enquanto esperam o pedido, e o local também sedia encontros de RPG e eventos temáticos.
Endereço: Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 805 – Centro
Funcionamento: Diariamente, das 16h às 23h
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Rua da Música
Integrando a Pedreira Paulo Leminski e a Ópera de Arame, a recém-inaugurada Rua da Música é o novo complexo que une gastronomia, arte e experiências sonoras dentro do Parque Jaime Lerner. O espaço de 103 mil m² abrigará seis restaurantes temáticos — entre eles, Cana Benta, Cão Véio, Ernesto Music Hall, Mustang Sally, Olaria do Parque e Rosso —, além de estúdios, galerias, espaços interativos e um palco ao ar livre.
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*Matéria escrita sob a supervisão da jornalista Brenda Iung.