To the stars: 3 restaurantes da Flórida recebem estrelas MICHELIN; veja lista de recomendados

Depois de dois anos revelando os melhores restaurantes de Tampa Bay, os inspetores anônimos do Guia MICHELIN premiaram os restaurantes Koya, Lilac e Rocca com suas primeiras estrelas MICHELIN. Além disso, o destino recebeu novos Bib Gourmands e restaurantes recomendados, elevando para 24 o número total de restaurantes listados no renomado Guia MICHELIN da Flórida.

Koya, Lilac at the Tampa EDITION e Rocca, que recebeu o reconhecimento Bib Gourmand no Guia de 2022, oficialmente se juntaram ao grupo exclusivo de empreendimentos na Flórida, e no mundo, listados pelo MICHELIN. Para receber uma estrela MICHELIN, os restaurantes devem apresentar domínio dos sabores e técnicas culinárias em sua cozinha, utilizando ingredientes de qualidade para receber a tão desejada nomeação.

“Para o destino, receber suas primeiras três estrelas MICHELIN é um grande feito para a crescente cena gastronômica e garante ainda mais o lugar de Tampa Bay no mapa dos principais destinos culinários na Flórida”, afirmou Santiago C Corrada, presidente e CEO do Visit Tampa Bay. “Como um dos principais destinos do país, estamos nos dedicando a atender os visitantes com serviços de excelência que são constantemente apresentados em nossos restaurantes e por toda a comunidade”.

Tampa Bay continuou em destaque com a inclusão dos restaurantes Psomi e Gorkhali Kitchen na relação de Bib Gourmands. Ponte e Flaming Mountain foram também relacionados na lista de restaurantes recomendados. Além disso, o Guia premiou Christina Theofilos, do Psomi, como MICHELIN Young Chef, e Matthew Braden, do Lilac, com o prêmio MICHELIN Outstanding Service.

Restaurantes da Flórida que receberam uma estrela MICHELIN:

• Koya

• Rocca
  

  

• Lilac

Restaurantes da Flórida no MICHELIN Bib Gourmand:

• Psomi
• Gorkhali Kitchen
• Rooster and the Till

Restaurantes da Flórida recomendados pelo Guia MICHELIN:

• Ponte
• Flaming Kitchen
• Bern’s Steak House
• Bistro BT
• Cena
• Columbia Restaurant
• Élevage SoHo Kitchen & Bar
• Haven
• Oak & Ola
• Olivia
• On Swann
• Restaurant BT
• Steelbach
• Mise en Place
• Timpano
• Ulele
• Yummy House
• Noble Rice

A crescente cena gastronômica de Tampa Bay continuará a receber as visitas da equipe do Guia MICHELIN para avaliar de perto seus excelentes chefs e restaurantes. Para saber mais sobre os restaurantes com estrela MICHELIN, Bib Gourmand e recomendados com as anotações dos inspetores, visite o site do Guia MICHELIN.

+Bônus: restaurantes brasileiros com estrelas MICHELIN

Duas estrelas

• D.O.M | São Paulo
• Oro | Rio de Janeiro
• Oteque | Rio de Janeiro

Uma estrela

• Huto | São Paulo
• Kinoshita | São Paulo
• Maní | São Paulo
• Evvai | São Paulo
• Jun Sakamoto | São Paulo
• Picchi | São Paulo 
• Kan Suke | São Paulo
• Lasai | Rio de Janeiro
• Cipriani | Rio de Janeiro
• Mee | Rio de Janeiro