Drinque novo e selfie na hora
Um gole e Xiiisss. Assim é a novidade no cardápio especial do bar +55, em que um drinque é acompanhado de uma foto tirada na Polaroid . A ideia do bartender Lukinhas Siqueira é parte de uma ação do Cocktail Journey, etapa regional do Diageo World Class, maior campeonato de coquetelaria do mundo. Siqueira concorre com outros bartendes do Brasil a uma vaga para o Cocktail Journey.
Com o conceito focado na comunicação, Siqueira criou dois drinks que serão servidos no +55 até o dia 5 de abril. Para o Ketel One My Selfie, a inspiração surgiu comparando o meio analógico e digital e com a pesquisa que a palavra mais usada nas redes sociais em 2014 foi “selfie”, o registro pessoal e instantâneo que dominou a internet.
No bar, Lukinhas fotografa todos os clientes que pedem o drinque. As imagens farão parte de um mural a ser exposto no fim do campeonato.
Ketel One My Selfie é preparado com vodka Ketel One Citroen, Shrub de amora, framboesa e blueberry, syrop de açúcar queimado e bitter de laranja. A bebida, que sai por R$ 32, faz referência uma época áurea da coquetelaria, explica o bartender: “representado no My Selfie com o uso do shrub (infusão de vinagre com fruta); toda tônica precisa de um cítrico, e eu usei o shrub para substituir o limão em um coquetel gaseificado. A gaseificação abre o aroma cítrico”, detalha.
O outro drinque criado é o Tanqueray Ten Hermes (R$30), que faz referência ao deus grego Hermes, senhor mensageiro e comunicador. Quem pede a bebida, recebe uma mensagem impressa de grandes pensadores, como Fernando Pessoa.
SERVIÇO
+55. Aberto de terça a domingo a partir das 18h
Entradas variam conforme datas e eventos –às quartas, a partir de R$ 10 feminino e R$ 15 masculino, demais dias a partir de R$ 15 feminino e R$ 25 masculino
Endereço: R. Vicente Machado, 866 – Batel
Informações: (41) 3322-0900