Conheça o Erva Santa, novo bistrô de alimentação saudável em Curitiba (PR)

“Meu sonho é poder cuidar da saúde das pessoas através da alimentação”, é o que diz Cris Mayer, farmacêutica e fundadora do Erva Santa, novo bistrô de alimentação saudável de Curitiba (PR). Localizado no Batel, um dos bairros mais nobres da capital, o Erva Santa traz três diferentes atividades em um só lugar: Loja de Produtos Naturais, Bistrô de Pratos Saudáveis e Local para Eventos e Cursos. 

Em um ambiente charmoso que exala tranquilidade, o local, que foi inaugurado em junho, oferece um menu democrático para qualquer hora do dia.

“Todas as pessoas que querem vivenciar uma experiência diferente são bem-vindas no Erva Santa, assim como também aquelas que querem entender um pouco da cultura que nossos avós traziam, de buscar na natureza o que o nosso corpo precisa”, explica Cris. 

O local busca trazer a alimentação consciente ideal para todos os paladares e restrições. São oferecidas opções veganas, sem glúten, sem lactose e sem açúcar. “Como estamos só há duas semanas em funcionamento, estamos atualizando sempre o nosso cardápio e trazendo uma cozinha inclusiva e descomplicada.”

Como citado, além do bistrô, o Erva Santa traz uma loja de produtos naturais, a “farmácia natural”, com produtos selecionados pela Cris e sem o uso de embalagens de plástico. O Local para Eventos e Cursos ainda está sendo finalizado, porém, a ideia é que os primeiros minieventos iniciem no mês de julho. “Será um local para reuniões entre amigas, reuniões de empresas, ou mesmo para uma aula de culinária e/ou gravação de conteúdo. É um espaço bem abrangente”, explica.

Serviço
Onde: Avenida Vicente Machado, 2052 – Batel, Curitiba (PR)
Quando: Segunda a sexta: 8:30 as 19:00; Sábado: 8:30 as 15:00
Instagram: @ervasanta.cwb