Tradição e excelência: as 5 vinícolas mais antigas do mundo

Desde a Antiguidade, o vinho tem ocupado um lugar de destaque em diversas culturas. Símbolo de celebração, espiritualidade e até mesmo status social, essa bebida milenar atravessou séculos e fronteiras, conquistando paladares ao redor do planeta. Algumas vinícolas preservam até hoje tradições que remontam à Idade Média — ou até antes disso —, mantendo vivas técnicas de produção que foram passadas de geração em geração. Por isso, listamos algumas das vinícolas mais antigas do mundo que continuam em atividade, guardando em suas garrafas um pouco da história da humanidade. Conheça!

LEIA TAMBÉM: Whisky de luxo lança edição limitada de polo inspirada no Rio de Janeiro

Staffelter Hof – Alemanha – Desde 862

Localizada na região de Mosel, a Staffelter Hof é reconhecida como a vinícola mais antiga do mundo em funcionamento contínuo. Fundada em 862, suas origens remontam a uma doação do rei Lotário II a um mosteiro beneditino. Atualmente, a vinícola permanece sob a gestão da família Schneider/Klein e é renomada pela produção de vinhos Riesling de cultivo orgânico, que expressam com autenticidade o terroir da região.

Château de Goulaine – França – Desde 1000

Situado no Vale do Loire, o Château de Goulaine é um dos últimos castelos da região que ainda produz vinho. Fundado por volta do ano 1000, permaneceu nas mãos da família Goulaine, exceto por um período entre 1788 e 1858, quando foi adquirido por um banqueiro holandês durante a Revolução Francesa. A vinícola é conhecida pela produção de vinhos brancos Muscadet e Folle Blanche, típicos da região. ​É uma das poucas vinícolas que produz Muscadet pelo método tradicional “sur lie”.

Schloss Johannisberg -Alemanha – Desde 1100

Localizada na região de Rheingau, a história da Schloss Johanisberg data de 1100. A vinícola é famosa por possuir os vinhedos de Riesling mais antigos do mundo e por ter produzido, em 1775, o primeiro vinho de colheita tardia (Spätlese), após a descoberta acidental dos efeitos positivos da “podridão nobre” nas uvas. 

Barone Ricasoli – Itália – Desde 1141

Localizada em Gaiole in Chianti, na Toscana, a Barone Ricasoli é a vinícola mais antiga da Itália. Fundada em 1141, sua história está intrinsecamente ligada ao Castelo de Brolio. No século XIX, o Barão Bettino Ricasoli desenvolveu a fórmula do vinho Chianti, hoje conhecido como Chianti Classico. Entre os vinhos de destaque da vinícola está o “Castello di Brolio”, elaborado majoritariamente com a uva Sangiovese.

Antinori – Itália – Desde 1385

Fundada em 1385, a Antinori é uma das vinícolas familiares mais antigas e respeitadas da Itália. Localizada em Florença, na região da Toscana, a família Antinori tem sido pioneira em técnicas inovadoras de vinificação, contribuindo significativamente para a reputação dos vinhos italianos no cenário mundial. Entre seus vinhos mais conhecidos estão o Tignanello e o Solaia, ambos reconhecidos pela qualidade e inovação.