Bebidas produzidas com águas da Patagônia chilena são novidades na Prowine 2025
Ampliar a presença de outras bebidas além dos vinhos chilenos na mesa dos brasileiros é a proposta do ProChile – instituição do Ministério de Relações Exteriores do Chile responsável pela promoção comercial no mundo – ao trazer para a Prowine 2025 uma seleção de gin, vodka, bitter e vinhos produzidos na região de Aysén, na Patagônia. A feira acontece em São Paulo, de 30 de setembro a 2 de outubro, no Expo Center Norte, das 12h às 19h.
Entre janeiro e agosto de 2025, as exportações de álcool e destilados do Chile somaram US$ 20 milhões, alta de 29,3% em relação ao mesmo período de 2024. Já os vinhos chilenos atingiram US$ 134 milhões em exportações para o Brasil, avanço de 2,3%.
Na feira, será possível degustar a vodka artesanal da Kaweskar, feita com água de geleiras e batatas patagônicas; o bitter da Onok, licor amargo à base de frutos e ervas da região; e o Tepaluma® Maqui Gin, destilado em cobre com fruta nativa que resulta em bebida de cor rubi e notas complexas. A vinícola Allá Lejos apresentará vinhos de edição limitada produzidos às margens do Lago General Carrera, no extremo sul da Patagônia.
“Nossos destilados e vinhos vêm da Região de Aysén, um território de condições naturais únicas. Produzimos em pequena escala, com matérias-primas de qualidade e identidade territorial, oferecendo bebidas premium que se diferenciam por origem e autenticidade”, afirma Hugo Corales, diretor de ProChile.
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Os dados reforçam a parceria comercial entre Chile e Brasil. Só as exportações de alimentos chilenos ao mercado brasileiro somaram US$ 1,035 bilhão no período, com destaque para pesca e aquicultura (US$ 617 milhões, sendo US$ 605 milhões de salmão e truta) e agroalimentos (US$ 284 milhões, liderados por maçãs, kiwis e ameixas).
A abertura do evento contará com autoridades como Vanessa Pohl, cônsul do Chile em São Paulo; Hugo Corales, diretor do ProChile; e Christopher Rojas, do escritório regional de Aysén.
Serviço
Quando: de 30 de setembro a 02 de outubro
Onde: Expo Center Norte – Rua José Bernardo Pinto, 333 – Vila Guilherme, São Paulo – SP, 02055-000
Site: https://prowinesaopaulo.com
O evento é aberto ao público.