8 vinícolas em Canelones, no Uruguai, que são um prato cheio para amantes de vinho e de viagens <3

Uma centena de vinícolas no Uruguai ocupam diversas regiões uruguaias, essa extensa área é graças à sua posição e clima privilegiados. Mas tem uma região que, quando se trata de vinícolas, é encantadora: Canelones. O local é cercado por uma grande área dominada por pequenas fazendas, vinhedos e fazendas leiteiras. Por isso, separamos 8 vinícolas no Uruguai para você visitar!

Vinícolas uruguaias familiares e tradicionais

Juanicó: é a principal bodega do Uruguai e elabora a reconhecida marca de vinhos Don Pascual. Que é chamada assim em homenagem a Don Pascual Harriague – introdutor da cepa Tannat no país. Um local único, declarado Monumento Histórico Nacional.  Suas edificações antigas, mantidas intactas até hoje. Uma porção da terra em que se fusionam natureza e vinho fazem do local um despertador dos sentidos. O visitante percorre os vinhedos. E conhece a elaboração e pode saborear os principais vinhos localizados na cava histórica. 

Família Moizo: uma bodega bem familiar e artesanal, foi fundada em 1954. Tem tradição vitivinícola piemontesa. Oferece experiências enoturísticas personalizadas, com um atendimento realizado por enólogos da própria família. O percurso acontece entre os vinhedos, as antigas instalações da vinícola, degustação e gastronomia caseira/familiar. Até hoje é mantido o processo artesanal do vinho conforme feito pelos antecessores na Itália. 

Bodega Marichal: aqui o visitante é capaz de descobrir o verdadeiro segredo da família em manter o local administrado por quatro gerações. A proposta é apresentar ao turista os vinhedos juntamente a um passeio pelo processo da vinificação na bodega construída em 1938. Na casa original da família Marichal acontecem as degustações de vinhos. Que é acompanhada das famosas empanadas caseiras, bem como de um almoço campestre com carnes assadas e saladas frescas. 

De Lucca Wines: uma das mais antigas do país, foi fundada em 1945. Está na região de El Colorado, é caracterizada por uma administração artesanal, austera, preservando o ecossistema no qual estão plantadas suas cepas, obtendo um vinho de alto valor. A proposta da De Lucca é que o visitante viaje no tempo por meio de visitas guiadas exclusivamente por integrantes da família, a viagem também inclui Cata de vinhos e passeio personalizado. 

Viña Varela Zarranz: localizada a 20 minutos do aeroporto de Carrasco, essa vinícola oferece aos turistas em sua paisagem um caminho bordeado de oliveiras e por meio os vinhedos, e ao final a bodega fundada no fim do século XIX. Que é abrigo da maior coleção do país de barris de roble francês em uso e as barricas novas que repousam os melhores vinhos da família. A Varela Zarranz oferece visitas guiadas que contam a história do estabelecimento, o processo da elaboração dos vinhos e espumantes naturais, finalizando com degustação e proposta gastronômica de primeiro nível.

Pizzorno Family States: a bodega dedicada à produção de vinhos de alta qualidade. Confecciona seu tesouro em pequenas quantidades mantendo assim sua elevada categoria. A proposta ao turista é que conheça as instalações e tradição levada adiante por quatro gerações. As visitas guiadas ao vinhedo e à bodega, mostram a história da família, a cava, os processos de elaboração do vinho. E o turista, pode ainda, realizar degustações personalizadas sempre acompanhadas por um membro da família. 

Vinícolas uruguaias modernas e jovens

Viñedo de Los Vientos: fundado em 1998 o estabelecimento foi ranqueado como o quinto em exportação do Uruguay. Trata-se de uma bodega boutique localizada em Atlântida, balneário de Canelones. Ele oferece visita guiada ao redor dos vinhedos junto aos donos, aproveitando o entorno natural e fresco, por estar próximo ao mar e montanhas. Por meio dos vinhos e gastronomia o estabelecimento resgata as raízes e tradições do que chamam de “Cozinha em Bodegas”.

Bodega Artesana: localizada em Las Brujas está o projeto criado em 2011. Nesse local o visitante tem a oportunidade de vivenciar momentos únicos, acompanhado de excelentes vinhos e uma gastronomia que utiliza produtos da região. Possui uma ampla proposta da cozinha tradicional/local. O visitante poderá fazer passeios que os levam até as plantações da exclusiva cepa Zinfandel. A natureza e a tranquilidade se misturam gerando uma experiencia para compartilhar.