WBF - Ibérico Restaurante

WBF – Ibérico Restaurante

Especializada nas gastronomias de Portugal e Espanha, a casa traz dois pratos que refletem essas inspirações

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OPÇÃO HARMONIZADA COM CERVEJA

Rabo de Touro a la Cordobesa – inspirado em uma guitarra flamenca (rabada com cozimento de sete horas, acompanhada de legumes e vinho tinto, purê de batatas e molho espanhol) harmonizado com cerveja Petra Schwarzbier.

OPÇÃO HARMONIZADA COM VINHO

Um vinho português branco é sugerido para harmonizar com este espaguete negro. (Foto: Mel Gabardo)

Espaguete Nero com Calamares (massa feita com tinta de lula acompanhada de anéis de lula refogados com molho pesto de alfavaca) harmonizado com vinho branco português Dos Amigos.

Sobre o estabelecimento

(Foto: Divulgação)

É especializado na gastronomia de Portugal e da Espanha, seguindo o conceito de gastronomia da região, que utiliza produtos frescos. Em uma vitrine à frente da cozinha, é possível ver os peixes, carnes e tapas do dia direto do salão.

SERVIÇO

Ibérico Restaurante_(41) 3524-2900

Av. Água Verde, 588, Água Verde. De segunda a sexta, das 19h às 23h. Aceita reservas. Não tem espaço kids.

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