Das novidades que a gente AMA: Vino! terá 3 espumantes de fabricação própria <3
O Vino! está com uma saborosa novidade: três espumantes – Brut, Brut Rosé e Moscatel. O especialista em vinhos e fundador do Grupo Vino!, Raphael Zanette, participou do desenvolvimento. “Esses espumantes inauguram uma linha que terá vinhos de várias regiões do mundo. Todos serão desenvolvidos especialmente para o Grupo Vino!, em parceria com enólogos que têm filosofias como as nossas e paixão por vinhos autênticos e com personalidade”, conta. Desenvolvidos em parceria com a vinícola gaúcha Quinta Don Bonifácio, custam R$ 54 cada.
Tiramissú e cerveja artesanal: aprenda a fazer (e a harmonizar) essa improvável combinação
Eis os espumantes – e como harmonizá-los!
Vino! Brut – preparado com uvas Pinot Noir e Chardonnay, com uma coloração amarelo-palha bem delicada. O aroma persistente revela toques de maçã, pêssego e pão torrado em um paladar fresco e encorpado.
Harmonização: é ideal com aperitivos, peixes, massas e queijos leves.
Vino! Brut Rosé – elaborado com uvas Sangiovese, Chardonnay e Pinot Noir. com uma coloração rosada intensa. De paladar fresco e equilibrado, revela aromas delicados e persistentes, de frutas vermelhas e banana. Harmonização: com pratos leves, antepastos e peixes pouco condimentados.
O Vino! Moscatel – variedades Moscato Giallo e Moscato Alexandria. Tem a cor amarelo-palha. No olfato, intenso aroma de flores brancas, com paladar elegante e fresco.
Harmonização: combina bem com sobremesas e doces em geral.
Endereços
Vino! Batel_(41) 3359-1077
Shopping Hauer – Rua Comendador Araújo, 891
Vino! Mercadoteca_Rua Paulo Gorski, 1309 – Mossunguê, Curitiba – PR
Vino! Mercado Sal_Rua Itacolomi, 1515 – Portão, Curitiba – PR