Oishi Ramen Bar une bons drinques e torneiras de chope a diversas opções de lámen

Poucas iguarias orientais são tão saborosas quanto o ramen (conhecido popularmente no Brasil como lámen), prato típico da culinária japonesa que leva macarrão, caldo e acompanhamentos. Já te mostramos por aqui onde comer lámen em Curitiba – a novidade agora é que a cidade acaba de receber seu primeiro ramen bar: o Oishi Ramen Bar.

O grande destaque do Oishi fica por conta mesmo da seleção de ramens. O ramen bar conta ainda com toda a experiência do chef Jefferson Yuji Kanno – profissional que atuou em restaurantes especializados em ramen no Japão -, que comandará a cozinha diariamente. Todo esse conhecimento resultou em 10 opções deliciosas que seguem a linha tradicional do preparo e que têm como base caldos de porco, frango ou vegetariano. Os preços variam entre R$ 34 e R$ 39.

No novo ramen bar, drinques ganham destaque

A casa vai oferecer o Tonkotsu Shio, Chicken Missô, Vegetariano Mushroon, Tonkotsu Butter Corn, e o Tonkotsu Chili.Diferente dos outros empreendimentos do segmento na cidade, o Oishi Ramen Bar conta com uma grande variedade de bebidas, como drinques com forte inspiração oriental desenvolvidos pelo bartender Vinicius Kodama.

Entre os coquetéis do empreendimento, com preços entre R$ 21 e R$ 28, estão Bamboo Cocktail (sherry, martiny dry e casca de limão siciliano), Green Thumb (bacardi, st germain, matcha syrup, pepino e salsão), Gin Gin Mule (tanqueray, syrup de gengibre, limão Taiti, club soda, hortelã e gengibre), Seijaku (bacardi, sherry, matcha syrup, limão Taiti, grão de bico, hortelã e matcha em pó) e Geisha Gimlet (ichiiko shochu, limão Taiti, simple syrup, água de grão de bico e casca de limão siciliano).

Para quem não abre mão de uma boa cerveja artesanal, o ramen bar vai trabalhar com seis torneiras de chope, que vão servir bebidas de algumas das principais cervejarias do país, entre elas as paranaenses Way Beer, Bastards, Ignorus, Wensky e Bencke. Já para quem ama saquê, a casa vai contar com várias opções em dose ou garrafas, fornecidos pela Adega do Sake, entre eles o Takashimizu Seco, o Yauemon Kankuzuri e o Hakutsuru Toji Kan.

Endereço

Oishi Ramen Bar_(41) 3121-6474
Avenida Presidente Getúlio Vargas, 3309 – Água Verde