ESTILO GASTRONOMIA

Chá com Alice tem tortas geladas natalinas que são um escândalo

Estas inusitadas (e deliciosas) sobremesas de Natal variam de R$ 110 a R$ 160, dependendo do sabor

A noite de Natal é muito especial. Além de reunir a família e ser uma noite feliz, a ceia é um momento delicioso e farto, que deve ser bem pensado. Se a ceia já tem um cardápio mais previsível, a sobremesa deve ser bem escolhida para arrancar ainda mais elogios.

Para este Natal, a Chá com Alice lançou seis saborosas opções de tortas geladas que podem ser encomendadas até o dia 21 de dezembro para o Natal – ou até dia 28 de dezembro para a Ceia de Réveillon.

Para quem aprecia sobremesas com frutas, há três opções irresistíveis: a Torta Gelada de Maracujá, que traz uma base de pão de ló com um recheio de mousse estabilizada de maracujá  coberta com de ganache de chocolate meio amargo; a Torta Francesa de Limão, em formato retangular e feita com tradicional massa sablée e assada com um creme de ovos, açúcar e limão siciliano; e a tradicional Cheesecake de Frutas Vermelhas, que é sempre uma sobremesa bastante apreciada pela sua textura leve e saborosa.

Os fãs de doce de leite irão se surpreender com a Torta Gelada de Castanha com Doce de Leite, feita em uma base de pão de ló com um recheio de mousse estabilizada de castanha e doce de leite com uma cobertura de ganache de chocolate meio amargo.

Já para os chocólatras, a Torta Ganache de Nutella com Amora traz uma combinação de sabores que conquista já à primeira vista. E uma torta retangular com massa sablée de chocolate, recheada com ganache de Nutella e decorada com amoras frescas.

O carro-chefe da casa, no entanto, deve ser o Moelleux au chocolat, um delicioso bolo de chocolate meio amargo, cacau e farinha de amêndoas coberto com ganache de chocolate meio amargo e morangos, também pode ser encomendado inteiro.

As encomendas devem ser feitas pelo telefone (41) 3527-5551. A retirada será no dia 24 de dezembro ou no dia 31 de dezembro, na loja, que está localizada no Alto da XV.

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