Os principais mitos e verdades sobre churrasco. Assista!

No Dia do Churrasco, os principais mitos e verdades sobre o mais brasileiro dos pratos

Com exclusividade à TOPVIEW, o chef parrillero Anderson Souza, do Las Tablas, também ensina a fazer um molho incrível para acompanhar as carnes

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Poucos são os pratos com cara tão brasileira quanto este. E em virtude do Dia do Churrasco, celebrado em 24 de abril, o chef parrillero Anderson Souza, do Las Tablas – antigo Corrientes 348 – recebeu a TOPVIEW para desvendar os principais mitos e verdades sobre churrasco. E, de quebra, ensina uma receita prática e rápida de molho chimichurri – o tradicional molho argentino e uruguaio que fica perfeito com carnes.

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