ESTILO GASTRONOMIA

Chá no Palácio! Baccarat Hotel de NY tem chá da tarde inspirado no casamento real britânico

A opção de chá da tarde "História de Duas Cidades" se inspira no casamento do príncipe britânico e sua noiva americana

O assunto do mês com toda certeza é o casamento da família real britânica – que acontece no dia 18 de maio – e o hotel Baccarat Hotel de NY não perdeu a chance de criar uma opção especial repleta de elegância. O hotel de Nova York, integrante do grupo de hotéis independentes de luxo Preferred Hotels & Resorts, trouxe o cardápio “História de Duas Cidades” do já tradicional chá da tarde, utilizando aspectos da cerimônia tão aguardada. A adição sazonal estará disponível no Baccarat de 6 até 26 de maio.

Desfile da Realeza

Baccarat Hotel oferecerá chá da tarde à la casamento da família real
Ramona Keveza leva vestido inspirado no casamento real para desfile que abre a atração sazonal (Foto: Ramona Keveza)

O evento Un Thé Royal Fashion Privé no Grand Salon lança o novo cardápio com um desfile de moda inspirado na realeza. Na ocasião, as joias da Royal Asscher, os chapeús da Leah C. Couture Millinery e os vestidos de Ramona Keveza serão exibidos. Nesse momento os hóspedes também poderão experimentar os colares e coroas de três coleções da Royal Asscher.

Baccarat Hotel oferecerá chá da tarde à la casamento da família real Royal Asscher
Anel da Royal Asscher que será exposto no Baccarat Hotel (Foto: Royal Asscher)

O cardápio “História de duas cidades”

Baccarat Hotel oferecerá chá da tarde à la casamento da família real
O cardápio se inspira na união de um príncipe britânico com a nova princesa americana (Foto: Divulgação)

A união do príncipe inglês e da noiva norte-americana representa também o casamento de duas nações, com todo o clima conto de fadas. Confira o cardápio oficial da opção de chá da tarde “História de Duas Cidades”:

  • Petiscos salgados: Shepard’s Pie com cenoura e ervilha, salada de lagosta do Maine com pão brioche e estragão, torrada de abacate com couve-flor arco íris e rabanete melancia, “Fish and Chips”, com aioli de pimenta de Espelette e Yorkshire Pudding com costeletas refogadas e raiz-forte;
  • Doces: Relieuse de rum infundido com chá Wedding Imperial, torta Bakewell, Torta s’mores, Torta de morango, torta de maçã quente;
  • Scones: Uma seleção de scones caseiros com Devonshire Cream e geleias sazonais;
  • Chá: Wedding Imperial (recomendação da casa);
  • Champanhe: uma taça de Ruinart Champanhe Rosé NV 150, uma taça de Dom Ruinart 2006 Blanc de Blancs 185 e uma garrafa Dom Perignon P2 2000 Blanc 850.

Kit Casamento da Família Real

Enquanto não sabemos mais detalhes do grande casamento, você pode agendar sua reserva no Baccarat Hotel no site oficial e pelo telefone +1 212.790.8867.

 

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