Fettuccine no Grana Padano é novidade em restaurante curitibano

O prato, oferecido pelo Ernesto Ristorante, é finalizado no meio do salão pelo chef Dudu Sperandio

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Você já deve ter visto por aí vídeos de pratos sendo preparados dentro de uma enorme peça de queijo. Pois bem, essa é a grande novidade do Ernesto Ristorante, que lança a primeira edição do Festival do Fettuccine no Grana Padano.

O chef, Dudu Sperandio, vai oferecer, até o dia 3 de agosto, um delicioso prato de fettuccine no Grana Padano, finalizado pelo chef da casa no meio do salão. O preparo, é muito comum nas regiões italianas produtoras do queijo.

Dudu conta que nos últimos anos passou a utilizar o Grana Padano em vários pratos do cardápio e que a aceitação foi cada vez maior. Desse fato surgiu a ideia do Festival. O preparo custa R$ 49 e será realizado de terça a quinta feira a partir das 19h30. Mais informações pelo telefone (41) 4141-5477 ou pelo site do restaurante.


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