PTG 2017: Melhor Sanduíche
Primeiro lugar: Madero
A rede curitibana, que começou com um restaurante inaugurado pelo chef Junior Durski em 2005 (o Madero Prime Steakhouse, no São Francisco), já conta com quase 100 unidades espalhadas por 11 estados, no Distrito Federal e até em Miami (EUA). A fórmula do hambúrguer usada atualmente foi resultado de várias pesquisas e viagens do chef, que é apaixonado pelo sanduíche. Os restaurantes da rede servem também entradas, massas, saladas e sobremesas. Destaque para o palmito grelhado (R$ 36) e o petit gâteau de doce de leite com calda de frutas vermelhas (R$ 25). Uma novidade da casa é o menu fit, que conta com pratos e sanduíches funcionais.
Carro-chefe: Cheeseburger Madero (hambúrguer de 180 g, pão crocante assado na hora, alface e tomates frescos, cebola assada, queijo cheddar, maionese artesanal e batata frita; R$ 34).
SERVIÇO
Madero Cabral_(41) 3069-1808
Av. Munhoz da Rocha, 580, Cabral.
Domingo a quinta-feira, das 11h45 às 23h30; sexta e sábado, das 11h45 à 0h; feriados, das 11h45 às 23:30.
restaurantemadero.com.br / facebook.com/maderobrasil
Madero Pátio Batel_(41) 3020-3750
Av. do Batel, 1.868, Batel.
De segunda a quinta-feira, das 11h45 às 22h; sexta e sábado, das 11h45 às 23h; domingos e feriados, das 11h45 às 22h.
restaurantemadero.com.br / facebook.com/maderobrasil
Madero Champagnat_(41) 3095-5900
Av. Cândido Hartmann, 887, Champagnat.
De segunda a quinta-feira, das 11h45 às 14h30 e das 18h às 23h; sexta, das 11h45 às 14h30 e das 18h à 0h; sábado, das 11h45 à 0h; e domingos e feriados, das 11h45 às 23h
restaurantemadero.com.br / facebook.com/maderobrasil
Madero Prime_(41) 3013-2300
Av. Jaime Reis, 262, São Francisco.
De segunda a quinta-feira, das 18h às 23h; sábado, das 11h45 à 0h; domingo e feriados, das 11h45 às 23h.
restaurantemadero.com.br / facebook.com/maderobrasil
Madero Sports_(41) 3359-0191
R. Coronel Dulcídio, 95, Bigorrilho.
Segunda e terça-feira, das 12h às 14h30 e das 18h às 23h; quarta e quinta-feira, das 12h às 14h30 e das 18h às 0h; sexta, das 12h às 14h30 e das 18h à 1h; sábado, das 12h à 1h; e domingo, das 12h às 23h.
restaurantemadero.com.br / facebook.com/maderobrasil
Madero Jardim das Américas_(41) 3043-0006
Av. Nossa Senhora de Lourdes, 63, Jardim das Américas.
De segunda a sábado, das 10h às 22h; domingo e feriados; das 11h30 às 21h.
restaurantemadero.com.br / facebook.com/maderobrasil
Madero Relógio das Flores_(41) 3151-0101
R. Kellers, 63, São Francisco.
De segunda a quinta-feira, das 11h30 às 22h; sexta a sábado, das 11h30 às 23h; domingo e feriados; das 11h30 às 22h.
restaurantemadero.com.br / facebook.com/maderobrasil
Madero Shopping Crystal_(41) 3013-2050
Av. Comendador Araújo, 731, Centro.
De segunda a sábado, das 11h45 às 22h; domingo e feriados; das 11h45 às 22h.
restaurantemadero.com.br / facebook.com/maderobrasil
Madero Shopping Curitiba_(41) 3022-1366
R. Brigadeiro Franco, 2300, Centro.
De segunda a sábado, das 10h às 22h; domingo e feriados; das 11h às 22h.
restaurantemadero.com.br / facebook.com/maderobrasil
Madero Shopping Mueller_(41) 3019-3799
Av. Cândido de Abreu, 127, Centro Cívico.
De segunda a sábado, das 11h às 22h; domingo e feriados; das 11h30 às 22h.
restaurantemadero.com.br / facebook.com/maderobrasil
Madero Prime_(41) 3013-2300
Av. Jaime Reis, 262, São Francisco.
De segunda a quinta-feira, das 11h45 às 14h30, das 19h30 às 23h; sexta e sábado, das 11h45 às 15h30 e das 19h30 às 00h; aos domingos, das 11h45 às 22h.
restaurantemadero.com.br / facebook.com/madero.prime.steak.house
Segundo lugar: Whatafuck
Hambúrgueres de qualidade e baratos. Essa é a proposta do Whatafuck, inaugurado em 2015 pelos sócios Daniel Mocellin e Guilherme Requião. Os sanduíches custam R$ 10 (de carne, calabresa ou vegetariano) ou R$ 15 (costela ou duplo de carne). O adicional de bacon é R$ 2, mas sai de graça às quartas-feiras. O espaço serve também chopes artesanais a partir de R$ 8 (a cerveja artesanal do próprio local, uma American Pale Ale, sai por R$ 12), e, em pouco mais de dois anos, vendeu mais de 350 mil hambúrgueres.
SERVIÇO
Whatafuck Hamburgueria
Av. Vicente Machado, 845, Batel.
Terça e domingo, das 18h à 0h30; de quarta a sábado, das 18h às 2h.
whatafuck.com.br / facebook.com/wtfhamburgueria
Terceiro lugar: O Barba
Inaugurado em 2010, O Barba tem a proposta de servir hambúrgueres em um ambiente descontraído. Com espaço para 100 pessoas sentadas, o bar oferece várias opções de sanduíches, dos mais carnívoros aos veganos (entre R$ 20 e R$ 25). Além disso, serve porções e saladas, bem como uma variedade de chopes. Para este mês, está prevista a reabertura do Barbinha, uma nova unidade do restaurante no mesmo local onde foi fundado (Av. Vicente Machado, 578).
SERVIÇO
O Barba Hamburgueria_(41) 3322-7506
R. Vicente Machado, 642, Centro.
De quarta-feira a sábado, das 18h às 1h30; terça e domingo das 18h à 0h30.
facebook.com/o-barba-hamburgueria-385648158197041
A seguir, você confere todos os indicados desta categoria:
Mustang Sally – Batel_(41) 3018-8118
Av. Coronel Dulcídio, 517, Batel. Diariamente, a partir das 18h. mustangsally.com.br
Mustang Sally – Palladium_(41) 3212-3772
Av. Presidente Kennedy, 4121, Portão. De segunda-feira a sábado, das 11h30 às 23h; domingo, das 11h30 às 22h. mustangsally.com.br
Mustang Sally – Mueller_(41) 3077-3772
Av. Cândido De Abreu, 127, Centro Cívico. Diariamente, das 11h30 às 22h. mustangsally.com.br
Riders Pub_(41) 3598-0064
R. Desembargador Motta, 1.836, Centro. De segunda a quinta, das 17h à 0h; sexta e sábado, das 12h às 16h30. riderspub.com.br / facebook.com/riderspubcuritiba
JPL Burgers ParkShopping Barigui_(41) 3317-6006
R. Professor Pedro Viriato Parigot de Souza, 600, Ecoville. De segunda a sexta-feira das 11h às 23h, sábado das 10h às 23h e domingo das 12h às 21h. jplburgers.com.br / facebook.com/JPLBurgers JPL
Mercadoteca_(41) 3024-2910
R Paulo Gorski, 1.309, Mossunguê. De terça-feira a sábado, das 10h às 22h; aos domingos, das 11h às 20h. jplburgers.com.br / .facebook.com/JPLMercadoteca
JPL Distrito 1340_(41) 3049-5701
R. Major Heitor Guimarães, 1.130, Seminário. Aberto diariamente das 11h às 00h. jplburgers.com.br / facebook.com/JPLBurgers
O Tradicional Ambulante_(41) 3501-6945
R. Comendador Araújo, 489, Centro. De segunda a sábado, das 17h à 0h. facebook.com/otradicionalambulante/
Aurora Bar_(41) 3233-1754
Al. Presidente Taunay, 312, Batel. De domingo a quarta-feira, das 17h à 0h; quinta a sábado, das 17h às 2h. aurorabar.com.br / facebook.com/aurorabarcuritiba
Mezanino das Artes_(41) 3222-3439
Al. Doutor Carlos de Carvalho, 805, Centro. De segunda a sexta-feira, das 11h30 às 23h; sábados, das 12h às 23h. mezaninodasartes.com.br
Petiscaria Germânia_(41) 3528-2675
R. Ludovico Geronazzo, 1.793, Boa Vista. De terça-feira a sábado, das 18h às 00h. facebook.com/petiscariagermania/
Quitutto_(41) 99921-5552
Av. Dos Estados, 481, Água Verde. De terça a quinta-feira, das 17h30 às 00h10; sexta-feira, das 17h30 à 1h; sábado e domingo, das 11h45 às 15h30. facebook.com/quituttopizzasesanduberia/
Supimpa Casual Food_(41) 3018-9779
R. Nicarágua, 160, Bacacheri. De segunda-feira a sábado, das 9h às 22h; domingo, das 9h às 19h. facebook.com/supimpacasualfood/
Guiolla_(41) 3026-5891
R. Teixeira Carneiro, 430, Batel. De terça a domingo, das 11h30 às 23h. facebook.com/guiolla/
Fábrica Gourmet_(41) 3267-3803
Av. Comendador Franco, 4387, Jardim das Américas. De quarta a sexta-feira, das 18h30 às 23h; sábado e domingo, das 12h às 15h30 e das 18h30 às 23h. facebook.com/fabricagourmethamburgueria/
Road Meat Truck_(41) 99916-9334
Programação de horários e endereços na página do Facebook. facebook.com/roadmeattruck/
Dom Corleone_(41) 3353-6626
R. Inácio Lustosa, 367, São Francisco. De terça-feira a domingo, das 18h à 01h. facebook.com/bardomcorleonecuritiba/
Celeiro Hamburgueria_(41) 3082-5926
Av. Três Marias, 271, São Braz. De terça a quinta-feira, das 18h às 23h; sexta, das 18h às 23h45; sábado, das 12h às 23h45. celeirohamburgueria.com.br / facebook.com/celeirohamburgueria
Riders Pub_(41) 3598-0064
R. Desembargador Motta, 1.836, Centro. De segunda a quinta, das 17h à 0h; sexta e sábado, das 12h às 16h30. riderspub.com.br / facebook.com/riderspubcuritiba
