ESTILO GASTRONOMIA

Guia para #baconlovers: onde comer carne de porco em Curitiba

Pegando carona na abertura de dois novos lugares desse tipo, resolvemos reunir outros que servem com qualidade a carne de porco

Curitiba está cheia de ótimas opções gastronômicas e isso ninguém discute. Existem excelentes lugares para comer os mais diversos tipos de culinária. Nesta matéria, apresentamos para você 7 lugares que servem com qualidade e capricho bacon e outros tipos de carne de porco em Curitiba. Seja em uma refeição completa ou apenas como lanche.  

Porks

O lugar acabou de ser inaugurado, trazendo a deliciosa carne acompanhada por muitas opções de chope. Lá você encontra linguiça artesanal de pernil. costelinha ao molho barbecue, além de opções como o Porks Bacon Burguer. O ambiente é super descolado, em frente ao Museu Oscar Niermeyer (MON), e a música é sempre das boas!

 

Onde fica: Rua Marechal Hermes, 1092, Centro Cívico

Mais informações: Facebook Porks Museu do Olho

Porcadeiro

O slogan da marca é autoexplicativo: de tudo um porco. O estabelecimento oferece uma carta bastante variada das opções provenientes do animal: lá você pode experimentar sanduíches, massas frescas, lentilha, saladas e muito mais. Ah! E todas as carnes e embutidos são da tradicionalíssima Salumeria Monte Belo.

Onde fica: Rua Paula Gomes, 13, São Francisco

Mais informações: porcadeirocuritiba@gmail.com

We are Bastards Pub

Regadas a muita cerveja, as carnes servidas na casa especializada em cervejas artesanais – vencedora do 2º Prêmio TOPVIEW Gastronomia na categoria Melhor Cerveja Artesanal –  vêm em hambúrgueres, na salada, em deliciosas tiras de bacon. No pub, você pode curtir muita música legal enquanto aprecia a sua deliciosa – e muito bem preparada – carne de porco.

Onde ficaAvenida Iguaçu, 2300, Água Verde

Mais informações: (41) 3343-0113

Fábrika Pães

Ela não é apenas uma deliciosa padaria. A casa de pães com fermentação natural oferece também quitutes que envolvem a carne de porco. Lá você pode degustar bacon que é defumado no próprio lugar.

Onde fica: Rua Schiller, 1305, Cristo Rei

Mais informações: (41) 3042-7971

BBQ em casa

Ideal para ir com os amigos, a steakhouse proporciona uma experiência gastronômica incrível. Lá você encontra todos os tipos de carne de porco defumadas, além de sanduíches deliciosos, acompanhadas de chopes artesanais. A casa pertence à Andre Dias, chef Pitmaster do homônimo canal do YouTube.

Onde fica: Avenida Coronel Francisco H. dos Santos, 1823-1885,  Jardim das Americas

Mais informações: (41) 3044-3582

Festival do Bacon do Jacobina Bar

O Jacobina preparou um festival perfeito para quem não resiste a uma fatia de bacon. Toda terça, das 17h às 20h, o bar oferece quitutes maravilhosos acompanhados por esse delicioso ingrediente. Você pode escolher entre o hambúrguer, o espetinho e a batata frita.

 

Onde fica: Rua Almirante Tamandaré, 1365,  Juvevê, Curitiba

Mais informações: (41) 3016-6111

Festival do Bacon da Rua 24 horas

No dia 4 de novembro, a Rua 24 horas vai se dedicar integralmente ao ingrediente idolatrado na gastronomia mundial. Todos os estabelecimentos gastronômicos de lá vão oferecer preparos de todos os estilos e para todos os bolsos com bacon como estrela. Serão sanduíches, pasteis, hambúrgueres e, até mesmo, milkshake

Onde fica: Rua Visconde de Nácar, Centro de Curitiba

Mais informações: www.rua24horascuritiba.com.br

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